نویسنده:
شیخ الاسلامی، محجوب
(
کارشناسی ارشد
M.A.
)
دانشکدهی
کشاورزی و دامپزشکی،
۱۴۰۰
چکیده
آب میوه گاز دار فرآورده ای است تخمیر شده که به روش فیزیکی از میوه ویاآب میوه تغلیظ شده با آب آشامیدنی افزودنی های خوراکی مجاز و گاز کربنیک بدست می آید.
در این پژوهش از طرح م ...